冬至为什么要吃饺子？原来还有这样一段故事……

谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”吃饺子成为多数中国人冬至的风俗。为什么大部分地区都选择在冬至这天吃饺子呢？下面小编就来说说冬至为什么吃饺子的起源。

有句俗语叫做：“冬至大如年”，从这句俗语中就可以看出冬至的重要性。有人表示水饺又叫“娇耳”，吃水饺是为了祛病驱寒，在严冬里不冻耳朵。说道冬至吃饺子，就得提到医圣张仲景。

张仲景告老还乡，回到自己的家乡白河的时候，看到岸边有很多百姓由于贫穷，饥寒交迫，很多人的耳朵都冻坏了，因此张仲景决定要救治这些穷苦的百姓，研究之后，煮出了“祛寒娇耳汤”，用辣椒以及一些驱寒的药物煮制羊肉，煮好之后把里面的食材捞出切碎之后包上面皮，形状就像耳朵，所以又被叫做“娇耳”，煮熟之后分给那些病人，每个人分两个再加一碗汤，吃完之后浑身暖和，血液通肠，一段时间之后，冻坏的耳朵也就好了，而这个分娇耳的过程一直持续到了大年三十，而人们为了庆祝痊愈，所以就决定每逢冬至和大年初一的时候吃饺子。

因此到冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。因为地区的差异性，各个地方冬至的时候的习俗大不相同，北方吃饺子，南方吃汤圆、面条等。

冬至是严寒时节，古代人民以食取暖，以食治病，传到现在，就变成了我们的节气美食传统。其实为什么冬至这天要吃饺子，也有人说，吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚。“饺子形状像元宝，有发财寓意，这是我个人认为最合理的解释，所以说，这吃水饺取得就是个希望发财的意思。”所以，为了讨个好彩头，小编决定也要吃一大碗饺子！

以上就是小编对冬至节为什么吃饺子的理解，不知道您对于冬至为什么吃饺子有什么观点呢？欢迎和我们交流。最后欧亿8平台祝你冬至节气更温暖，节日快乐，多吃饺子哦！

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